Dijous, 28 de maig de 2015 - 16:00 h. - Aula Gran de seminaris (1ª planta)
Institució Milà i Fontanals (IMF-CSIC) - (C/de les Egipcíaques, 15 - 08001 Barcelona)
XIIIè SEMINARI D’ESTUDIS DOCTORALS
A propòsit de la recerca del lèxic referent a aliments i estris culinaris en la documentació llatina de la Catalunya altmedieval
ADELAIDA TEROL AMIGÓ (Universi tat de Barcelona)
La documentació
llatina de la Catalunya altmedieval dóna testimoni de veus referents a aliments
i estris culinaris tan transparents com formaticus, panis, olla i patella, i
d’altres més obscures –bé per la forma, bé pel significat– com almols,
iuntolls, becer i paracingulus.
En aquesta sessió parlarem del mètode i el resultat de la recerca d’aquest
lèxic dins d’una font de cronologia i geografia concreta: la documentació
llatina medieval d’àmbit català compresa entre els anys 800 i 1150. Ens
centrarem especialment en diferents exemples que ofereix la variada tipologia
documental (testaments, inventaris, relació de censos...) en què més abunden
els termes que són del nostre interès. Això ens permetrà exposar, d’una banda,
les distintes dificultats que emergeixen en el curs d’aquesta investigació i,
d’altra banda, els fruits que en resulten, producte d’unes fonts que manifesten
una llengua frontissa del llatí medieval i la llengua vernacla.
Coordinació:
Marta Manso Rubio (IMF-CSIC/UB)
Marta Punsola Munárriz (IMF-CSIC)
Albert Reixach Sala (IMF-CSIC)
Esther Tello Hernández (IMF-CSIC)
Departament de Ciències Històriques-Estudis Medievals (C/de les Egipcíaques, 15, 08001 Barcelona)
Telf.: +34 93 442 3489 - estudismedievals@imf.csic.es