Del saber popular a les molècules: el paper de l'etnobotànica en la preservació i les aplicacions del coneixement tradicional

Del saber popular a les molècules: el paper de l'etnobotànica en la preservació i les aplicacions del coneixement tradicional

Cicle: Ciència d’avui per a un millor demà. 75è aniversari del CSIC

A càrrec: Dra. Teresa Garnatje – Institut Botànic de Barcelona (CSIC-Ajuntament de Barcelona)

Organitza: Residència d’Investigadors (CSIC-Generalitat de Catalunya)

Data: 20 d’abril de 2015

Lloc: Sala d’actes de la Residència d’Investigadors

c/ Hospital, 64. 08001 Barcelona

Hora: 18:30

Més informació: www.residencia-investigadors.es

Breu resum:

Des del nostre origen com espècie, els humans hem mantingut una estreta relació amb les plantes del nostre entorn més immediat. Al llarg de la nostra evolució hem après les virtuts i les utilitats de les plantes però també els seus efectes tòxics. Aquest llarg aprenentatge de com podem recol·lectar, conservar, usar i anomenar les plantes, ha estat el responsable del manteniment del coneixement tradicional generació rere generació. Actualment, aquest saber popular es troba en una clara regressió o, fins i tot, en “perill d’extinció” i per això, voldríem destacar la importància dels estudis etnobotànics, tot fent un breu repàs als usos medicinals i alimentaris, entre d’altres, de les plantes silvestres del nostre territori i les seves aplicacions.